Se você é de Londrina e tá pensando em abrir um espetinho, parabéns! Você tá prestes a entrar num dos ramos mais promissores da cidade:
Baixo custo de entrada
Alta margem de lucro
E um público que ama carne no palito com farofa e aquela pimentinha.

Agora deixa eu te contar uma rápida:

Eu lembro de um rapaz que me chamou só pra comprar uma maquininha.
Estava animado pra abrir um espetinho no quintal de casa.
Tinha churrasqueira, freezer, tenda… tudo bonitinho.
Mas na empolgação esqueceu do mais básico: calcular o custo do espetinho.
Resultado? Estava vendendo frango por R$ 3,50 que custava quase R$ 4,20 pra produzir.
Quando mostrei a conta, ele olhou pra mim e soltou:
“Rapaz… então eu tava pagando pra alimentar o bairro todo!”

Moral da história: equipamento é importante, mas sem gestão a carne que queima é a do bolso.

MAS CALMA!
Antes de sair torrando o 13º comprando churrasqueira e tenda 3×3, segura essas dicas de consultor gratuito que eu, Alfredo Coscia da ACPagamentos, preparei só pra quem quer fazer direito.

1. Espetinho não é só carne no palito. É gestão.

O erro clássico do iniciante é esse:
“Vou vender espetinho, vai dar certo porque todo mundo gosta.”
Só que não é só vender. Tem que comprar bem, controlar custo, calcular margem e fazer preço.

Se você gasta R$ 4 pra fazer o espetinho e vende a R$ 8, acha que tá ganhando R$ 4.
Mas esquece do carvão, da embalagem, do molho, da taxa da maquininha, da gasolina e do gelo do isopor.
Lucro real só aparece pra quem anota tudo.
Papel, caneta, planilhinha ou app no celular. Só não pode ser “de cabeça”.

2. A maquininha não é luxo. É necessidade.

Imagina o cliente na fila com fome, com pressa, com cartão na mão…
E você responde: “só dinheiro”.
Parabéns, acabou de perder uma venda — e talvez um cliente fixo.

Aqui vai o segredo:
Point Pró 3 se você quer imprimir comprovante, mostrar profissionalismo e ter zero dor de cabeça
Point Air Digital se quer praticidade, portabilidade e também não precisa de celular.

Ambas com taxa de 0,74% no débito e crédito nos primeiros 30 dias ou até R$ 5 mil, sem mensalidade, sem anuidade, sem mimimi.

Entrega via Uber Moto, na hora.
Suporte 24h direto com o Mercado Pago.
Troca rápida se der defeito, direto com o Mercado Pago.

3. O melhor ponto nem sempre é o mais caro.

Quer um segredo?
Às vezes o melhor ponto é aquele que ninguém tá olhando:

• Saída de fábrica
• Rua movimentada perto de colégio
• Praça de bairro em dia de futebol
• Em frente a distribuidora de bebida (essa é ouro)

Você não precisa de uma loja pra começar. Precisa de movimento constante e baixo custo fixo.
Depois que o nome pega, você cresce sem sentir.

4. Espetinho vende pela fumaça, mas fideliza pelo atendimento.

Sorriso, simpatia e bom humor vendem mais do que a picanha.
Chame o cliente pelo nome, pergunte como ele gosta o espeto, tenha um molho especial, uma farofinha diferente, ou até um espeto doce de sobremesa.

Quer virar referência no bairro?
Faça o básico bem feito + uma coisinha a mais que ninguém faz.

5. Cartaz na frente, Instagram ativo e… QR Code Pix visível!

Tá achando que o povo vai descobrir seu espetinho no grito?
Nada disso. Bota um cartaz bonito com:

• Preço redondo (R$ 5 é melhor que R$ 4,99)
• Formas de pagamento (Pix e cartão)
• E se puder, até um QR Code pro Instagram.

Dica bônus: tira foto da brasa pegando, faz enquete nos stories, grava o chiado do espeto virando. Isso dá engajamento!

6. Não tente agradar todo mundo. Espetinho bom tem identidade.

Quer ser lembrado? Então escolha um estilo:

• Espeto tradicional no pão
• Espetinho gourmet (picanha, cordeiro, legumes grelhados)
• Espetinho raiz (farofa, vinagrete e refrigerante KS)
• Espetinho com música ao vivo

Quem tenta ser tudo, acaba sendo mais do mesmo.
Escolha um caminho, aperfeiçoe e seja o melhor nele.

7. Regularização simples evita dor de cabeça.

Sim, você pode ser MEI.
E com isso:

• Paga pouquinho por mês (menos de R$ 100)
• Pode emitir nota (se quiser vender pra empresa ou prefeitura)
• Tem INSS garantido
• E ainda pode parcelar compra de máquina no CNPJ

Eu sou contador também, então já te digo: MEI + maquininha + controle de vendas = sucesso com CNPJ.

Resumindo…

Espetinho dá dinheiro sim, mas dá mais ainda quando você:
✔️ Faz conta
✔️ Tem maquininha certa
✔️ Escolhe ponto estratégico
✔️ Usa marketing simples e direto
✔️ E entrega atendimento que ninguém esquece

Ah, e lembra:
Aqui em Londrina, consultoria boa não precisa ser cobrada.
Se é pra montar um negócio e crescer com dignidade, conte com os meus posts.
Aqui a consultoria é pública, transparente e gratuita.
Agora, se for pra pedir a maquininha, chama no whats que vai rapidinho de Uber Moto, com garantia e sem enrolação.